Roštenka, bio korenie bez soli 50g

Hlavnými surovinami koreniacej zmesi na roštenku sú cesnak a horčičné semienko, ktoré pokrmu prepožičiavajú jeho charakteristickú chuť a vôňu. O pôvode roštenky vládnu do dnes spory medzi Rakúšanmi a Maďarmi. Isté však je, že tento na prípravu veľmi jednoduchý pokrm dokáže prekvapiť aj najväčšieho gurmána. Na prípravu použite ideálne zadný roštenec, prípadne mäso z predného stehna. Nešetrite cibuľou, cesnakom a horčicou.