Pažitka, bio 7g

Jemne pikantná cibuľová chuť pažítky dochutí šaláty, polievky, nátierky alebo chleba s maslom. Oproti cibuli je oveľa jemnejšia, preto sa nemusíte báť ozdobiť ňou zemiaky, syry alebo vaječné pokrmy. Pridávajte ju až ku koncu príprav, tepelnou úpravou stráca svoju chuť a vôňu. Pažítka je medzi českými a slovenskými kuchármi veľmi obľúbená a nezaobídu sa bez nej vo Francúzsku, Taliansku alebo ani v Ázii.